鳥取から全国の美食家たちに、頑固なまでにこだわった山陰の味覚をお届けいたします。

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社長あいさつ

来店されたお客さまにも、 私共の商品をお召し上がりいただいたお客さまにも、最高の食の幸せをお届けしたい。そんな思いで、地元山陰ならではのおいしい山の幸、里の幸、海の幸の材料でとことん味を追求し“旨いものづくり”を行っています。私共の手づくりのこだわりで、素材から生まれる幸せを皆様と共有できることに感謝。              代表取締役 北垣 潤子

 

junko

所在地【鳥取オフィス】
〒680-0056
 鳥取県鳥取市職人町23   電話/FAX 0857-50-1515
【本社】
〒682-0021
 鳥取県倉吉市上井780番地7
e-mailmatahachi@turudaya.com
設立山陰の黒毛和牛専門ステーキ焼肉店「又八」を前身として、平成22年に株式会社鶴太屋を設立。
その後、平成24年の新社屋完成とともに鳥取県東伯郡湯梨浜町から鳥取県倉吉市上井に住所を
移転。それと同時に業務形態を下記の事業内容に変更する
代表者北垣 潤子
事業内容飲食店営業 食品製造販売
・洋菓子製造販売・黒毛和牛食肉販売・グルメケータリング事業
営業許可飲食店営業 菓子製造業・そうざい製造業・食肉販売業・飲食店及び仕出し弁当業
許可番号第014275号
第024077号
第32102号
第20530号
第05403号

 事業部

〈健康増進事業部〉日本低糖質食品開発研究所

糖質制限食商品の開発・販売、提供、普及活動を通じて、健康社会づくりに貢献していくことを目的とする。
〈所在地〉本社

〈商品開発・製造部〉工房・鶴太屋

あなたの想いを味とかたちにするのが工房・鶴太屋の商品開発です。
プロの料理人として40年の経歴と実績、また栄養士、フードコーディネーターとしての経験を持つ北垣和則が、様々な分野の飲食店のお手伝いをさせていただきます!
〈所在地〉本社

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株式会社鶴太屋へのお問い合わせはこちら TEL 0857-50-1515

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